Una nutrición adecuada para adelgazar no es una dieta estricta con muchas restricciones y una sensación constante de hambre. 
El PP es una dieta equilibrada y nutritiva de alimentos permitidos con una cantidad mínima de calorías, que permite no solo adelgazar, sino también mantenerlo en un nivel estable.
¿Cómo comer bien para adelgazar?
Una dieta adecuada para adelgazar tiene en cuenta la proporción de grasas, carbohidratos y proteínas. El menú está estructurado de tal manera que se crea un déficit calórico aceptable, por lo que se quema la grasa subcutánea. Y los alimentos saludables incluidos en la dieta tienen un efecto positivo en todo el organismo, desencadenando procesos metabólicos que ayudan a mejorar la digestión y reducir el peso corporal.
La dieta PP no es un fenómeno coyuntural, sino una forma de vida que hay que seguir siempre para no sufrir problemas de peso.
Reglas para una nutrición adecuada para bajar de peso:
- Quedan excluidos todos los alimentos fritos y grasos, snacks y comida rápida, productos que contengan potenciadores del sabor y aditivos alimentarios.
- No se recomienda ingerir ningún alimento fuera de casa a menos que se esté seguro de la proporción correcta de grasas, carbohidratos y proteínas en los platos.
- El consumo de sal es limitado.
- La mañana comienza con un vaso de agua tibia, que hay que beber en pequeños sorbos.
- 1/5 de toda la dieta son verduras y frutas, consumidas frescas.
- Carbohidratos rápidos: en cantidades mínimas, se recomienda reemplazarlos con carbohidratos lentos: verduras sin azúcar, pasta hecha con harina de primera calidad, pan integral o integral.
- Los carbohidratos rápidos (miel, frutas dulces) se consumen solo por la mañana o por la tarde.
- La cantidad de proteína animal en la dieta es de 1 g por kilogramo de peso corporal.
- Agua: al menos 2 litros al día, siempre 1 vaso de agua tibia media hora antes de la comida principal.
- Comidas fraccionadas: comer al menos 4-5 veces al día en porciones pequeñas.
- Cena: 3 horas antes de acostarse (no más tarde).
- Meriendas: solo puede haber 2 por día: se permiten kéfir y una manzana agria.
- Se come sin mirar televisión, leer un libro y otras actividades relacionadas.
- Siga un horario de comidas: debe comer a la misma hora todos los días.
Es importante masticar bien todos los alimentos y durante mucho tiempo, de esta forma la sensación de saciedad prolongada llegará más rápidamente.
¿Cómo cambiar al PP?
Es imposible cambiar radicalmente tu dieta una mañana. Un rechazo brusco de los alimentos habituales provoca alteraciones en el sistema digestivo y el cuerpo experimenta estrés. El inicio repentino de cualquier dieta (sin preparación previa) termina inevitablemente en un fracaso, y en el menor tiempo posible.
Una dieta adecuada requiere preparación. Si la dieta PP se acompaña de una sensación constante de hambre y los pensamientos sobre delicias prohibidas no le permiten vivir normalmente, significa que la transición a la nutrición dietética fue incorrecta o estuvo ausente por completo.
El sistema de nutrición correcto para adelgazar no es solo la preparación física, sino también la preparación moral y la actitud psicológica. Proporciona lo siguiente:
- Una semana antes del inicio de la NP, es necesario cambiar gradualmente su dieta y reducir el volumen de porciones. Durante el período de preparación, aún se puede comer carne y patatas fritas, pero su cantidad en el plato no debe exceder el área de la palma de la mano.
- Durante el período de preparación, no son los productos en sí los que deben cambiarse, sino los métodos de preparación. Si las patatas se consumen constantemente fritas, es necesario cocinar los tubérculos al vapor, hornearlos o hervirlos. Hay que hacer lo mismo con otros productos: no freír el pescado, sino hornearlo; No cocine la carne hasta que esté crujiente, procesándola en aceite vegetal, sino cocínela a fuego lento.
- Se pueden y se deben utilizar salsas; mejoran el sabor de los platos. Pero los aderezos para salsa deben prepararse usted mismo, sin agregar una gran cantidad de especias y hierbas picantes que despierten el apetito.
- Se recomienda beber té negro y café sin azúcar; gradualmente deben ser reemplazados por té verde. No debe beber agua durante una comida o inmediatamente después de ella.
Con una reestructuración gradual de la dieta durante 1 a 2 semanas, el cuerpo se acostumbrará al nuevo menú y la transición a PN no será estresante.
Productos permitidos y prohibidos para PP
La dieta para adelgazar excluye los siguientes alimentos:
- carnes y pescados grasos;
- alimentos fritos;
- pan fresco, bollería;
- dulces y confitería;
- chocolate, bebidas a base de cacao;
- especias;
- adobos y encurtidos;
- carnes ahumadas y embutidos comprados;
- mayonesa y salsas a base de ella;
- alcohol, bebidas carbonatadas.
Una dieta adecuada para ayudarle a perder peso incluye:
- productos lácteos y lácteos fermentados con un porcentaje mínimo de contenido graso;
- carne magra;
- pescado de río y de mar bajo en grasas;
- cojones;
- legumbres;
- verduras;
- frutas sin azúcar;
- cereales de grano.
Es mejor evitar la sal por completo. Si es imposible ingerir alimentos sin él, se permite agregarlo, pero en una cantidad mínima.
Esquema de nutrición adecuado
La pérdida de peso adecuada y la pérdida de peso serán más efectivas si sigue un esquema especial: 3 + 2, donde: 3 son comidas principales y 2 son refrigerios. No debe haber un descanso prolongado entre comidas. Si el estómago está vacío durante más de 4 horas, se produce hambre, por lo que se comerá mucho más. Una dieta adecuada para adelgazar en casa se estructura de la siguiente manera:
- El desayuno es a las 7 am.
- Merienda - a las 10 am.
- Almuerzo - a las 13.00 horas.
- Merienda - a las 16.00 horas.
- Cena: a más tardar a las 19:00 horas.
Este modo es adecuado para personas que se levantan alrededor de las 6.30 horas. Si el amanecer se produce más temprano o más tarde, el horario de ingesta de alimentos se ajusta individualmente con descansos de 3 horas entre comidas.
Menú de muestra para la semana y el mes.
Lunes:
- Desayuno: un trozo de pan, verduras crudas, té verde.
- Merienda: kéfir.
- Almuerzo: pollo hervido, repollo y frijoles al vapor, caldo de rosa mosqueta.
- Merienda: kéfir.
- Cena: brócoli con queso, huevo cocido, té de menta.
Martes:
- Desayuno: ensalada de verduras, manzana ácida, vaso de leche cuajada.
- Merienda: fruta.
- Almuerzo: sopa de puré de verduras, ternera al horno.
- Merienda: fruta.
- Cena: filete de salmón hervido, arroz integral, bebida de frutas.
Miércoles:
- Desayuno: tortilla al vapor con hierbas, té, cítricos.
- Merienda: kéfir.
- Almuerzo: albóndigas al vapor con frijoles guisados y ensalada de verduras, jugo.
- Merienda: kéfir.
- Cena: cazuela de requesón, manzana, jugo de verduras.
Jueves:
- Desayuno: ensalada de verduras, tostadas con queso, té.
- Merienda: manzana.
- Almuerzo: pasta, ensalada de verduras, pechuga de pollo al horno, compota.
- Merienda: manzana.
- Cena: chuletas de pescado al vapor, brócoli al vapor, té.
Viernes:
- Desayuno: avena con agua y mantequilla, manzana con canela, zumo de frutas.
- Merienda: leche horneada fermentada.
- Almuerzo: sopa de calabaza con sésamo, ensalada de verduras, té.
- Merienda: leche horneada fermentada.
- Cena: filete de pavo hervido con zanahorias guisadas, zumo de frutas.
Sábado:
- Desayuno: patatas al horno con requesón y hierbas, zumo.
- Merienda: manzana.
- Almuerzo: filete de pescado al horno con ensalada de verduras.
- Merienda: manzana.
- Cena: requesón bajo en grasas con fruta sin azúcar.
Domingo:
- Desayuno: tostadas con huevo y tomate, bebida de frutas.
- Merienda: kéfir.
- Almuerzo: ternera al vapor con patatas al horno, ensalada de verduras, té.
- Merienda: kéfir.
- Cena: tortilla al vapor con frijoles, fruta ácida.
Una nutrición adecuada para adelgazar se puede basar en los siguientes platos, alternándolos a lo largo del mes:
- Desayunos recomendados: tortillas proteicas al vapor, pan con queso y tomate, gachas, requesón con fruta.
- Almuerzo: verduras con arroz integral y carne, sopa sin freír, pasta, cazuela de col, ensaladas de verduras, carnes y pescados hervidos, chuletas al vapor, verduras asadas, gachas con platos de carne o pescado.
- Cenas: verduras con carne al horno o hervida, pescado, chuletas, tortillas al vapor sin leche, frutas, lácteos.
Las comidas para adelgazar, si aprendes a combinar carnes, pescados y guarniciones, resultarán sabrosas, satisfactorias y variadas.